Dose journalière admissible (DJA)

Similaire à la dose journalière tolérable (DJT), la dose journalière admissible (DJA) est la quantité de résidus de pesticides ou d’additifs alimentaires (conservateurs, émulsifiants, colorants et édulcorants), qui peuvent être ingérés pendant toute une vie sans que des effets délétères pour l’organisme ne soient attendus.

Les deux sont exprimés en fonction du poids corporel (mg/kg ou µg/kg de poids corporel).

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