Métabolisation ou biotransformation

Processus par lesquels le corps humain va transformer un xénobiotique (composé initial) en métabolites (composés secondaires). Ces métabolites peuvent être plus toxiques que le composé initial, on parle alors de « bioactivation », ou moins dangereux, on parle de « detoxification ». Le foie est l’organe majeur impliqué dans la biotransformation.

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