L’objectif du marketing olfactif est de rendre le lieu plaisant, en rappelant des odeurs familières, d’être “comme à la maison”, d’éveiller les papilles, dans le simple but de donner envie aux clients de rester plus longtemps et de consommer plus.
Les commerces sont à la recherche de leur “identité olfactive” pour également se démarquer de leurs concurrents et assurer leur notoriété.
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