Le nombre de cancers aurait « explosé ». Cette idée reçue est très répandue. Certains ont même évoqué une "épidémie de cancers". Alors est-elle prouvée ?
-
-
Comment l’organisme réalise sa détox ?
Le foie est l'usine de métabolisation de l'alcool, des médicaments et autres drogues, ainsi que des polluants. Autrement dit, tous ces xénobiotiques sont transformés par le foie.
-
Le danger et le risque, deux notions différentes
Un produit dangereux ne constitue pas forcément un risque majeur. En effet s'il y a peu de probabilité d'y être exposé alors le risque est acceptable.
-
L’alimention bio et la réduction des risques de cancers
Un emballement médiatique beaucoup trop précoce, sur le lien entre l'alimentation bio et les cancers, qui pourrait conduire à un effet rebond regrettable.
