Phénomène de mode à l’instar des régimes sans gluten, le lait et les produits laitiers fermentés sont autant encensés que décriés…
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Bisphénol A (BPA), n’a-t-on pas fait une erreur de l’interdire?
Depuis le 1er janvier 2015, les emballages alimentaires contenant du bisphénol A (BPA) ont été interdits. Des substituts au BPA ont dû être utilisés en remplacement.
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Perturbateur endocrinien, au fait qu’est-ce que c’est?
"Perturbateur endocrinien", on en parle beaucoup, souvent, partout... mais savez-vous ce que c'est?
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Les phtalates et non le phtalate
Lorsque vous lisez "attention le phtalate est dangereux", passez votre chemin... Les phtalates sont avant tout, une classe de substances chimiques, au sein de laquelle tous les phtalates ne sont pas suspectés d'être nocifs.
