OGM : 20 ans après les premières cultures à grande échelle, où en sommes-nous? que sait-on?
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Les régimes sans gluten et sans produit laitier, que faut-il en penser?
Lors des rencontres de Santé Publique France, ces deux régimes à la mode ont été abordés afin d'évaluer les intérêts réels et les possibles risques.
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Principe de précaution, trop ou pas assez?
Lorsqu’on parle du « principe de précaution », c’est avant tout une joute sémantique qui se profile entre ses défenseurs et ses détracteurs.
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Maladies environnementales et lien de causalité
Les maladies environnementales sont des maladies multifactorielles; elles résultent d'une exposition à de multiples polluants ou sources de pollution.